Bí quyết ăn nhẹ

Kolokithoke bạn! Thật là một từ về công thức ngày nay, phải không? Chúng tôi không thể phát âm nó từ tiếng kéo nên chúng tôi đã rửa tội cho họ như những món rán phô mai zucchini và feta của Hy Lạp. Một món ăn nhẹ truyền thống và ngon miệng của ẩm thực Hy Lạp đã chinh phục chúng tôi ngay từ miếng cắn đầu tiên và, có lẽ, cũng sẽ làm điều đó với bạn.

ĐọC Thêm

Xúc xích tươi hoặc xúc xích là một thành phần mà chúng ta thường liên tưởng đến thức ăn trẻ em hoặc công thức thức ăn nhanh như xúc xích. Tuy nhiên, bằng cách cho chúng sử dụng đúng cách, chúng rất tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ không chính thức. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi đề xuất bảy công thức nấu ăn này với xúc xích cho Picoteo del finde.

ĐọC Thêm

Một ngày cuối tuần mới đã đến, và mặc dù vào mùa hè, nhiều người không nhận thấy sự khác biệt với những ngày hè, nhưng có khả năng là bạn gặp nhau để làm một bữa ăn nhẹ hoặc một bữa ăn bình thường. Để giúp bạn với thực đơn, chúng tôi đã chọn bảy món cắn với mozzarella để chia sẻ trong Picoteo del finde.

ĐọC Thêm

Hôm nay trong Picoteo del finde, chúng tôi mang đến cho bạn một trong những sản phẩm may mặc mà tất cả chúng ta muốn chuẩn bị theo thời gian: một món ăn nhẹ dễ dàng và nhanh chóng, chắc chắn, mọi người sẽ thích. Pizzadilla là sự lai tạo giữa pizza và quesadilla, về cơ bản bao gồm việc chuẩn bị các món ăn phổ biến ở Ý bằng cách sử dụng bánh tortilla lúa mì làm bột nhão.

ĐọC Thêm

Hạnh nhân là một trong những loại hạt được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, đặc biệt là ở các nước Địa Trung Hải, có mặt trong nhiều công thức ngọt và mặn. Họ cũng nổi bật vì là một người cổ điển của quán ăn vặt, mặc dù không phải trong phiên bản lành mạnh hơn. May mắn thay, chúng ta có thể làm hạnh nhân chiên trong lò vi sóng ở nhà rất dễ dàng và hầu như không có dầu.

ĐọC Thêm

Những người bắt đầu rất thực tế để đặt lên bàn và mỗi người được phục vụ bất cứ điều gì họ muốn. Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn một công thức món khai vị đầy màu sắc nhờ sự hiện diện của ớt ba màu mà bây giờ bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong bất kỳ siêu thị nào. Terrine của ớt và kem phô mai là lý tưởng để kết hợp với một số pate nướng.

ĐọC Thêm

Hôm nay chúng ta sẽ làm một chiếc bruschetta, một loại bánh sandwich không có nắp, với một công thức của Ý, trong đó chúng ta sẽ sử dụng một sản phẩm ngon của chúng ta, lợn của người Bỉ. Đó là một bruschetta của các món ăn của người Jamaica trong hai lần nấu với sốt mayonnaise bơ và hành tây caramel, một xiên hoàn hảo, lý tưởng để chia sẻ tại thời điểm khai vị mà bạn cũng có thể phục vụ như một món ăn duy nhất vào bữa tối.

ĐọC Thêm

Những ngày này chúng tôi thực sự muốn cùng nhau ăn và mổ, tốt nhất là ở ngoài trời nếu thời tiết tốt. Nhân dịp này, chúng tôi đề xuất bảy công thức nấu cá lý tưởng cho một Picoteo del finde với hương vị biển mà bạn sẽ thưởng thức trong công ty của bạn. Chúng đơn giản, dễ chế biến công thức nấu ăn mà không cần nhiều thời gian vào bếp.

ĐọC Thêm

Fondue, đã trở thành mốt trong những năm 70 và dường như đã mất đi sự nổi tiếng, là một cách thú vị và không phức tạp để có bữa tối gia đình. Nhưng để chuẩn bị món phô mai cheddar dễ dàng này thì không cần thiết phải có hộp đựng truyền thống. Chúng ta chỉ cần một cái bát lớn và một bát nước và để phô mai tan chảy.

ĐọC Thêm

Một trong những động vật thân mềm mà tôi thích nhất là dao cạo râu. Mặc dù nói chung tôi luôn chuẩn bị chúng au gratin trong lò nướng, nướng hoặc hầm trong nước sốt, nhưng sự thật là chúng có nhiều khả năng hơn. Một trong những cái tôi đã khám phá gần đây nhất là công thức ban đầu cho dao sữa dừa và gừng mà bây giờ tôi nói với bạn.

ĐọC Thêm

Một số thực phẩm có liên quan đến thời gian nhất định trong năm và mức tiêu thụ của chúng rất theo mùa. Một trong những sản phẩm này là gluttons, một loại thay thế cho lươn mà chúng ta thường ăn vào dịp Giáng sinh - bởi vì đó là thời gian để bắt cá chình - nhưng chúng ta có thể ăn bất cứ lúc nào vì các công thức được làm bằng bột cá và có sẵn cả năm.

ĐọC Thêm

Hạt tiêu Piquillo đa năng từ Lodosa là một trong những viên ngọc ẩm thực của chúng tôi luôn luôn đáng để khẳng định. Để có một lọ hoặc lon Solanaceae này là luôn có sẵn một nguồn tài nguyên xa xỉ để ứng biến các món ăn nhẹ hoặc các món ăn cùn hơn. Chúng tôi mang đến cho bạn ngày hôm nay với tư cách là nhân vật chính của bữa ăn nhẹ cuối tuần với các công thức piquillo nhồi bông để chia sẻ.

ĐọC Thêm

Với ý định thay đổi, và từ nhiều năm qua, chúng tôi đã chuẩn bị nhiều công thức cho bánh mì nướng Pháp ngọt, như bánh mì nướng Pháp cổ điển với xi-rô mật ong, bánh mì nướng Pháp cho không dung nạp đường sữa như những người tắm trong nước dừa hoặc những người làm bằng cách làm ẩm Bánh mì thay vì sữa với horchata, hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị một công thức rất khác, một bánh mì nướng muối của Pháp.

ĐọC Thêm

Hôm qua chúng tôi đã chuẩn bị một chiếc bánh tortilla ngon với khoai tây và măng tây, một công thức mùa xuân để tăng mức tiêu thụ chất xơ mà bạn có thể chia sẻ tại thời điểm ăn nhẹ, phục vụ như một món chính hoặc một món ăn duy nhất cho bữa tối gia đình. Với năm quả trứng, hai củ khoai tây vừa và một bó măng tây xanh, bạn có thể chuẩn bị món bánh tortilla tuyệt vời này sẽ cho phép bạn ăn khoảng sáu phần hoặc xiên hoàn hảo cho thời gian ăn nhẹ.

ĐọC Thêm

Băm chorizo, zorza, jijas, chichas, hoặc cả chichos, là một sản phẩm điển hình của Galicia, Asturian, Alavés, Leonese, Palentino, Valladolid và Burgos, mặc dù nó cũng có thể được tìm thấy ở các khu vực khác. Đó là một chế phẩm được thực hiện với bên trong xúc xích, hoặc với thịt băm và ướp.

ĐọC Thêm

Ẩm thực Nhật Bản đã chinh phục chúng tôi trong một thời gian dài và chúng tôi đã biết rằng trong khái niệm đó có nhiều hơn sushi, như chúng tôi đã nói với bạn. Sự thật là nó thường là một món ăn rất đa dạng và dựa trên những miếng cắn nhỏ, vì vậy nó là hoàn hảo để có được ngứa, như chúng ta thường làm trong món khai vị.

ĐọC Thêm

Bây giờ đã là một ngày cuối tuần và vào thời điểm của vermouth, chúng tôi đã chuẩn bị một số xiên arugula ban đầu, cà chua khô và cá thu đóng hộp tự chế, hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn nhẹ, trong đó cả hai đều ưa thích trong thời tiết tốt. Để thực hiện công thức này, chúng tôi sẽ bắt đầu với một hộp cá thu tự chế, nhưng nếu bạn không dám làm nó với công thức siêu dễ của chúng tôi, bạn cũng có thể làm xiên với cá thu thiếc, chọn một loại cá thu chất lượng.

ĐọC Thêm

Rất ít thành phần khiêm tốn, tên gây tò mò, nguồn gốc lan tỏa và nhiều công thức nấu ăn và quyền tác giả: đây là rin ran hoặc rin-ran, một món ăn có nhiều phiên bản và từ đó tôi mang đến một trong những biến thể của Murcian. Bởi vì ngay cả trong Vùng Murcia, chúng ta có thể tìm thấy các công thức nấu ăn khác nhau; Nó rất phổ biến trong các món ăn truyền thống, và đó là một phần của sự quyến rũ của nó.

ĐọC Thêm

Cách đây một thời gian, tôi đã nói về Heidi Swanson và cuốn sách nấu ăn của cô ấy, đây vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi mà tôi luôn quay trở lại để lấy cảm hứng. Và tôi đã muốn thử công thức của anh ấy với bỏng ngô với nghệ, nghệ tây và vừng trong một thời gian dài, bởi vì tôi có mọi thứ để trở nên nghiện chúng. Chắc chắn, họ đã trở thành cứu cánh của tôi khi dạ dày của tôi bắt đầu phàn nàn giữa giờ.

ĐọC Thêm

Chúng tôi yêu thích croquettes và chúng tôi đã làm chúng với hầu hết tất cả các thành phần, nhưng chúng tôi thiếu một công thức croquettes rất đặc biệt. Hôm nay tôi mang đến cho bạn một số croquettes carabineros, công thức cho croquettes cho những dịp tuyệt vời vì không thể nghi ngờ rằng giá của loại hải sản này ngăn cản chúng ta làm chúng thường xuyên như chúng ta muốn.

ĐọC Thêm