Video công thức

Thật là biết ơn các món salad! Vì vậy, linh hoạt, họ thừa nhận tất cả các loại nguyên liệu và nước sốt và là cứu cánh tuyệt vời của bữa trưa và bữa tối khi thiếu thời gian. Mặc dù thường xuyên nhất là những thứ được chuẩn bị với một nền lá xanh hoặc cà chua tươi, vũ trụ của món salad mang lại nhiều hơn và một ví dụ điển hình của món này là món salad rau mùi, bông cải xanh và cam vinaigrette.

ĐọC Thêm

Đã qua rồi cái thời khi nghe từ gazpacho, chỉ có công thức truyền thống xuất hiện trong đầu. Từ từ đến gazpachos với trái cây và các biến thể khác như ba gazpachos mà chúng tôi dạy bạn chuẩn bị trên video. Củ cải, ngọt và nhiều màu sắc, bơ và dưa chuột, kem và bổ dưỡng, và cà rốt, mềm và nhẹ.

ĐọC Thêm

Đây không phải là lần đầu tiên chúng tôi phiên bản công thức cho món salad cổ điển với mì ống. Chúng tôi đã chuẩn bị món salad mì ống Caesar, một trong những món ăn gia đình của chúng tôi. Hôm nay chúng ta đến với món salad mì ống caprese. Trong công thức ban đầu của salad caprese chỉ có cà chua, phô mai mozzarella và húng quế tươi được sử dụng.

ĐọC Thêm

Chúng tôi thường liên kết các công thức nấu ăn không chính thức nhất với bữa tối, do đó, bánh mì baguette nhồi với mozzarella, bơ và cà chua khô là đề xuất của chúng tôi cho dịp này. Nhưng bất cứ lúc nào cũng tốt để chuẩn bị nó và, tất nhiên, hãy tận hưởng nó. Đó là một ý tưởng ban đầu cho một bàn tapas với bạn bè, cho một bữa ăn nhẹ gia đình hoặc cho bữa trưa.

ĐọC Thêm

Khi chúng ta nói về ẩm thực Mexico, guacamole, quesadillas, burritos, enchiladas và tacos thường là những công thức đầu tiên xuất hiện trong tâm trí. Mặc dù đúng là họ là người nổi tiếng nhất, ít nhất là ở Tây Ban Nha, phải nói rằng họ không phải là người duy nhất. Trên thực tế, ẩm thực Mexico đã được Unesco tuyên bố là Di sản văn hóa phi vật thể của năm 2010 vì sự giàu có, sáng tạo, siêu việt và đa dạng.

ĐọC Thêm

Là một món khai vị, bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ, mỗi một trong năm công thức nấu ăn mùa hè này là một sự đánh cược chắc chắn để thành công. Và họ sẽ làm điều đó vì hương vị và sự tươi mát giữa những vị khách của bạn, nhưng họ cũng sẽ làm điều đó với bạn vì họ dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị. Giải thích của bạn có thể đủ để đóng đinh quá trình, nhưng mọi thứ sẽ rõ ràng hơn nhiều nếu chúng tôi trình bày nó trên video.

ĐọC Thêm

Mặc dù nó luôn luôn tốt để có công thức cho món tráng miệng mà không cần lò nướng, nhưng đó là trong những tháng nóng khi chúng được đánh giá cao nhất. Đó là lý do tại sao bánh flan phô mai với một chút chanh có thể trở thành một đồng minh tuyệt vời trong những tuần tới. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và chỉ mất 15 phút. Sau đó, vâng, bạn phải đợi một vài giờ để hỗn hợp được thiết lập.

ĐọC Thêm

Có những công thức gây choáng ngợp ngay từ cái nhìn đầu tiên vì sự đơn giản của nó và bởi vì các thành phần của nó rất ngon đến nỗi chúng tôi biết ngay rằng chúng tôi sẽ thích chúng. Đây là những gì sẽ xảy ra với bạn với pho mát feta này được tẩm với mật ong của hạt tiêu hồng và húng tây. Bạn có thể thấy lạ khi nghĩ về việc nấu phô mai feta, nhưng chúng tôi đã thử nó trước đây và chúng tôi đảm bảo với bạn rằng nó trông rất tuyệt khi nóng.

ĐọC Thêm

Đây có thể là một trong những loại bánh dễ chế biến nhất trên thế giới. Có lẽ bạn đã lớn lên ăn bánh sô cô la và bánh quy vào ngày sinh nhật của bạn và những người bạn của bạn. Nếu vậy, bạn chắc chắn sẽ thích bánh sô cô la và cà phê dễ dàng mà không cần lò nướng. Nó là phiên bản đầu tiên với cảm giác trưởng thành mà cà phê mang lại.

ĐọC Thêm

Gazpacho là sự cứu rỗi trong thực đơn mùa hè của chúng tôi và là một trong những cách tốt nhất để giữ nước và được nuôi dưỡng tốt. Nếu chúng ta thêm vào điều này, trong bất kỳ phiên bản nào của nó, việc chuẩn bị cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng, chúng ta có trong họ đồng minh hoàn hảo. Trong quá trình tìm kiếm các công thức mới mang lại cho chúng tôi sự đa dạng, chúng tôi đã tìm thấy món gazpacho bơ và dưa chuột này mà chúng tôi yêu thích.

ĐọC Thêm

Hỗn hợp kem tuyệt vời và cân bằng của các hương vị là thời gian này của bơ, phô mai kem và cá hồi. Một món khai vị được chuẩn bị trong chớp mắt, 10 phút và thế là xong. Chúng tôi có thể trình bày nó khi chúng tôi hiển thị trong ảnh và trông giống như các chuyên gia thực sự mà không bị rối loạn trong quá trình này.

ĐọC Thêm

Những crostini của pesto, burrata và balsamic cà chua không chỉ chết chậm, đầy đủ hương vị và sắc thái, mà còn rất dễ dàng để chuẩn bị. Chúng là giải pháp hoàn hảo cho bữa tối nhanh chóng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng đặc biệt là vào mùa hè khi cà chua đang ở thời điểm tuyệt vời nhất của hương vị.

ĐọC Thêm

Chúng tôi đã nói với bạn vài ngày trước cách làm bánh pizza mà không cần lò nướng, trong chảo và bây giờ chúng tôi quay lại cuộc tấn công bằng công thức làm granola mà không cần lò nướng là một giải pháp tuyệt vời khi chúng tôi không có thiết bị này trong bếp. Ngoài việc tuyệt vời, chuẩn bị granola trong chảo giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng đáng kể.

ĐọC Thêm

Nếu bạn nghĩ rằng để chuẩn bị pizza thì cần phải có lò nướng trong bếp, bạn đã nhầm. Môi trường lò nướng có thể được tái tạo trong chảo và, với một nắp giữ nhiệt bên trong, nấu bất kỳ bánh pizza. Chúng tôi cho bạn biết cách làm bánh pizza mà không cần lò nướng bên dưới và kèm theo nó với một công thức video, để không có nghi ngờ gì về quy trình.

ĐọC Thêm

Chúng tôi yêu thích mì ống và, mặc dù các món ăn cổ điển luôn được chào đón tại bàn của chúng tôi, đôi khi chúng tôi muốn thử thách chúng, đổi mới và thử các kết hợp mới. Do đó, hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn công thức này cho spaghetti với nước sốt rau bina cà ri kem là một niềm vui. Nước sốt có thể được làm giàu với các loại rau khác và biến những món mì spaghetti này với nước sốt rau bina cà ri thành một món ăn mạnh hơn, duy trì tinh chất chay của nó.

ĐọC Thêm

Hummus đã trở thành một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất trong những năm gần đây. Chúng tôi yêu thích nó và bằng chứng về điều này là nhiều phiên bản mà chúng tôi có của công thức cổ điển: pesto, đậu lăng, bơ, hạt tiêu và quả hồ trăn hummus, trong số những phiên bản khác. Nhưng món khai vị củ cải đường này, với vị chanh và dừa, là phiên bản ngon và lạ nhất mà chúng tôi từng thử cho đến nay.

ĐọC Thêm

Công thức này cho risotto quinoa giả với xoài là một trong những bổ sung gần đây nhất vào cuốn sách công thức của chúng tôi. Trong ba tuần chúng tôi đã thực hiện bốn lần, chúng tôi yêu thích nó. Ý tưởng không phải của chúng tôi, nó thuộc về cuốn sách Mang thai ở thời điểm đó, nhưng nó đã quyến rũ chúng tôi ngay từ miếng cắn đầu tiên và chúng tôi muốn chia sẻ nó với bạn.

ĐọC Thêm

Khi chúng ta nói về các loại đậu hoặc công thức nấu ăn chúng ta có thể làm với chúng, chúng ta có xu hướng nghĩ về các món ăn bằng thìa và liên kết chúng với mùa đông. Chúng tôi sẽ không phủ nhận rằng sự kiêu ngạo là loại công phu này, nhưng trò chơi mang lại cho đậu, đậu xanh, đậu lăng và những người khác đi xa hơn nhiều. Một ví dụ điển hình của việc này là ba công thức salad nhanh chóng và dễ dàng với các loại đậu.

ĐọC Thêm

Spanakopita hoặc bánh Hy Lạp với rau bina, nho khô và phô mai feta là một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất của ẩm thực Hy Lạp. Phổ biến ở những vùng đất như món trứng tráng Tây Ban Nha ở Tây Ban Nha, rất hiếm khi tìm thấy một tiệm bánh không bán nó. Hỗn hợp làm đầy có thể được làm giàu với một chút hành tây luộc, hạt thông và húng tây hoặc thì là, nhưng chúng tôi không muốn đi chệch quá mức so với công thức ban đầu.

ĐọC Thêm