Sách dạy nấu ăn

Tháng 9 tiếp tục đánh dấu một trước và sau trong thói quen của hầu hết mọi người, mặc dù thực tế là mùa hè vẫn còn một vài ngày phía trước. Nhưng trong khi chúng ta chờ đợi đợt lạnh đầu tiên, thì thời điểm này là hoàn hảo để thưởng thức các món ăn tươi ngon mà không phải chịu đựng nhiệt độ cao của giữa mùa hè, cũng phải mang đi làm.

ĐọC Thêm

Với tháng 9 đến khóa học mới. Nhiều người trong số các bạn phải nói lời tạm biệt với những tiện nghi khi sống ở nhà với bố mẹ và những người phụ nữ mà bạn đã bị sa thải sẽ không tồn tại lâu. Nếu bạn muốn ăn uống lành mạnh và tốt trong suốt khóa học, đã đến lúc học lái xe trong bếp. Khả năng của bạn trong nhà bếp không vượt qua việc nấu pizza siêu thị trong lò nướng hoặc một món ăn được nấu sẵn trong lò vi sóng, ý tưởng có thể khiến bạn rùng mình.

ĐọC Thêm

Sau khi kết thúc kỳ nghỉ, tất cả chúng ta đều trải qua thời tiết xấu với việc trở lại làm việc, các bữa ăn để lấy trong hộp ăn trưa và các nhiệm vụ thông thường của mỗi nhà. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã chọn 29 công thức nấu ăn siêu nhỏ dễ dàng và nhanh chóng này (dành cho những người không có thời gian), để giúp bạn dễ dàng hơn - càng xa càng tốt - để trở lại thói quen.

ĐọC Thêm

Salad gạo là lý tưởng cho mùa hè, nhưng trong thực tế, chúng ta có một món ăn rất hoàn chỉnh, có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong năm. Với carbohydrate được cung cấp bởi gạo và một số protein (như cá ngừ hoặc thịt gà), chúng ta đang đối mặt với một món ăn lý tưởng, rất hữu ích. Tiếp theo chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn N món salad gạo, với các lựa chọn thay thế cho mọi sở thích và một số món salad đáng ngạc nhiên.

ĐọC Thêm

Trực tiếp đến Palate, chúng tôi là những người bảo vệ tuyệt vời cho thực phẩm đóng hộp. Chúng tôi thích chuẩn bị chúng ở nhà nhưng cũng đầu tư vào một phòng đựng thức ăn ngon để gắn một bữa ăn nhanh, giải quyết một bữa tối hoặc bất ngờ với đồ ăn nhẹ một cách dễ dàng. Và chúng cũng có thể là một thành phần tuyệt vời để nấu các món ăn phức tạp hơn, xứng đáng với một đầu bếp ngôi sao Michelin.

ĐọC Thêm

Những quả bóng năng lượng của trái cây và các loại hạt, quế và dừa là một món ăn nhẹ tuyệt vời để ăn nhẹ vào giữa buổi sáng hoặc buổi chiều. Nó nên được đo khi ăn chúng bởi vì, mặc dù trái cây và các loại hạt là thực phẩm rất lành mạnh, nhưng chúng cũng rất calo. Một hoặc hai là quá đủ để đáp ứng chúng ta và cung cấp cho chúng ta năng lượng mà cơ thể chúng ta yêu cầu giữa các bữa ăn.

ĐọC Thêm

Trái với suy nghĩ của nhiều người (và chúng tôi tin khi phát hiện ra nó), cà ri không phải là một loại gia vị độc đáo mà là hỗn hợp của nhiều loại: hạt tiêu đen, hạt tiêu đỏ, hạt tiêu, nghệ, gừng, quế, nhục đậu khấu, hạt của mù tạt, thì là, tỏi, nghệ tây, rau mùi, thảo quả, cayenne, cây hồ đào, caraway, celeri, sao hồi, đinh hương, quế, ớt, trong số những người khác.

ĐọC Thêm

Nếu phiên bản tiếng Pháp của bánh sandwich hỗn hợp, croque-monsieur, có vẻ như là một Inventazo, thì chúng ta không có đủ lời khen ngợi cho người phụ nữ đối tác của bạn, bánh sandwich croque-madame. Sự kết hợp của một quả trứng rán là một cách tuyệt vời để làm cong lọn tóc. Ai sẽ nghĩ về thiên tài như vậy?

ĐọC Thêm

Tạm thời cách xa nhau, tháng tư bắt đầu đếm ngược vào mùa hè và tôi sợ chúng ta sẽ lại nghe về hoạt động bikini đáng sợ. Dường như với chúng tôi rằng đó là "những gì nó chạm vào", giống như một chu kỳ trở lại hàng năm, có lẽ bởi vì những người muốn giảm cân thất bại trong chế độ ăn kiêng bằng cách luôn lặp đi lặp lại những món ăn nhàm chán như mọi khi.

ĐọC Thêm

Vì vậy, nhiều năm theo dõi gói bột ngô đã được sơ chế trong siêu thị, và tôi vẫn không được khuyến khích làm bánh mì tại nhà. Sai lầm lớn: khối lượng của những chiếc bánh này rất đơn giản và có thể cho nhiều người chơi khi phục vụ chúng. Nữ hoàng Pepiada nhồi bông là một trong những món ăn truyền thống nhất ở Venezuela và hoàn hảo để tận dụng thịt gà còn sót lại.

ĐọC Thêm

Tiếng Đức Thụy Sĩ có một từ vựng rất đặc biệt cũng liên quan đến ẩm thực của nó. Một chế phẩm truyền thống, với nhiều biến thể, là wähe, mặn hoặc ngọt, thường rất mỏng và với một cơ sở có thể là bột vỡ, pizza kiểu bánh hoặc bánh phồng. Bánh mặn phô mai käsewähe hoặc Thụy Sĩ là một trong những công thức cổ điển mà hầu hết mọi người đều thích, một điều bắt buộc đối với các nhà sản xuất phô mai nhiều hơn.

ĐọC Thêm

Từ năm 1985, Ngày Thế giới Không thịt đã được tổ chức vào ngày 20 tháng 3, một sáng kiến ​​của Phong trào Quyền Động vật Nông trại, một tổ chức phi chính phủ nhằm thúc đẩy sự tôn trọng trên toàn thế giới đối với quyền động vật, cũng như lối sống thuần chay. Sáng kiến ​​này khuyến khích tiêu thụ chế độ ăn thuần chay nghiêm ngặt, không có bất kỳ sản phẩm động vật nào, nhưng công nhận chế độ ăn chay (bao gồm tiêu thụ phô mai, trứng hoặc sữa) là bước đầu tiên để giải phóng động vật.

ĐọC Thêm

Cha tôi luôn là một thảm họa cho những ngày được chỉ định, bao gồm cả những người ảnh hưởng đến cá nhân ông nhất. Vào ngày 19, anh ta chỉ quan tâm nếu anh ta rơi vào một ngày lễ, nhưng anh ta không bao giờ nhận ra rằng, ngoài San José, Ngày của Cha được tổ chức. Sai lầm của bạn là một lợi thế để làm bạn ngạc nhiên với một điều đặc biệt, ví dụ như một bữa ăn sáng tốt trong danh dự của bạn để bắt đầu ngày mới.

ĐọC Thêm

Trong thời gian ấm áp hơn, tôi luôn cảm thấy như bắt đầu ngày mới với những món ăn tươi mát hơn; Đó là khi tôi phục hồi thời trang của bát sinh tố để tận dụng trái cây theo mùa. Nhưng tôi đã nhận ra rằng không cần thiết phải sử dụng các thành phần đông lạnh để đạt được kết cấu kem và bão hòa; Một bát sinh tố như xoài và chuối này với trái cây màu đỏ và chia là hoàn hảo cho cả năm.

ĐọC Thêm

Hôm nay, lễ trao giải Oscar lần thứ 91 được tổ chức và chúng tôi sẽ dành nhiều đêm để theo dõi buổi dạ tiệc trực tiếp. Nó vừa mới đến lúc bình minh, nó rất dài và chắc chắn rằng sẽ có nhiều hơn một giải thưởng gây tranh cãi, nhưng giải Oscar là như thế và đó là một phần của sự quyến rũ của họ. Tất nhiên bạn sống tốt hơn nhiều trong công ty và với thức ăn ngon, vì vậy, đáng để chuẩn bị một thực đơn tốt trong điều kiện để thiết lập bữa tiệc tại nhà.

ĐọC Thêm

Cha tôi thích Polenta rất nhiều - ẩm thực của miền bắc nước Ý đã để lại dấu ấn ở Thụy Sĩ - và tôi có thói quen luôn có nó trong phòng đựng thức ăn để thay đổi cách trang trí gạo hoặc khoai tây điển hình nhất. Nhưng tôi muốn sử dụng nó trong một công thức nguyên bản hơn, và chiếc bánh Polenta mặn này với nấm, cải xoăn, giăm bông và phô mai là câu trả lời tôi cần.

ĐọC Thêm

Tinh thần của Valentine dường như đã chiếm lấy chúng tôi và chúng tôi không thể ngăn cản việc cung cấp ý tưởng cho thực đơn, công thức nấu ăn, quà tặng và lời khuyên của tất cả các loại. Chúng tôi muốn không ai ở lại mà không ăn mừng nó, vì vậy chúng tôi đến cuộc tấn công với 21 công thức nấu ăn Valentine cho người ăn chay để giải quyết một thực đơn hoàn chỉnh.

ĐọC Thêm

Nhiều người từ chối ngày lễ tình nhân nhưng chúng tôi phải nhận ra rằng chúng tôi thích đăng ký bất kỳ lễ kỷ niệm nào, đặc biệt nếu có thức ăn ngon ở giữa. Rời khỏi khía cạnh thương mại hơn - và tất nhiên - của kỳ nghỉ sang một bên, đó là một dịp hoàn hảo để thể hiện bằng cách chuẩn bị một bữa tối lãng mạn tại nhà, hoặc nấu ăn như một cặp vợ chồng hoặc làm ai đó ngạc nhiên đặc biệt.

ĐọC Thêm

Ngày lễ tình nhân đang đến gần và bạn vẫn không biết làm thế nào để gây bất ngờ cho đối tác của mình? Lựa chọn một bữa tối lãng mạn tại nhà là một lựa chọn tuyệt vời và bạn vẫn có thời gian để chuẩn bị mọi thứ để làm cho nó hoàn hảo. Trong Direct to the Palate, chúng tôi đã đề xuất vô số ý tưởng, nhưng, nếu bạn không muốn làm phức tạp bản thân quá nhiều, điều dễ nhất là bạn làm theo một trong những videorecetas của chúng tôi, điều đó không thể thất bại.

ĐọC Thêm

Ngày thứ hai của tháng hai, lễ hội La Candelaria và ngày được chỉ định ở nhiều quốc gia kỷ niệm nó với truyền thống ẩm thực đa dạng. Ở Mexico, những người sẽ tìm thấy con búp bê ở Rosca de Reyes hôm nay mời tamales. Ở Pháp, những người sẽ tìm thấy sự bất ngờ trong Galette des Rois mời crêpes, một công phu được chuẩn bị và chia sẻ ngày nay ở nhiều nơi trên thế giới.

ĐọC Thêm