Bí quyết làm bánh mì

Mặc dù bất cứ ai cũng có thể làm bánh sandwich cá ngừ ở Tây Ban Nha, nhưng sự thật là ở đây chúng tôi không chỉ là bánh sandwich hay tốt nhất là bikini. Nhưng nếu chúng ta muốn thoát khỏi bánh sandwich hỗn hợp, chúng ta phải nhìn vào thế giới Anglo-Saxon. Sống ở Palate trên toàn thế giới trong 28 bánh sandwich Như chúng ta biết rõ nhờ truyền hình, bánh sandwich cá ngừ đặc biệt phổ biến ở Hoa Kỳ và được cố định trong thực đơn của các cửa hàng cà phê và bánh ngọt mà công nhân mang đến văn phòng.

ĐọC Thêm

Mặc dù bánh mì nướng Pháp truyền thống được làm bằng bánh mì từ ngày hôm trước, nhưng không phải tất cả các loại đều được khuyến khích như nhau. Bánh mì tốt nhất để làm bánh mì nướng Pháp là loại có lớp vỏ mỏng, lớp vỏ dày và ít tổ ong, cho phép sữa được hấp thụ tốt hơn. Trực tiếp đến PaladarTorrijas: mẹo và thủ thuật để làm cho bạn trở nên hoàn hảo Trong số các loại bánh mì truyền thống, bánh mì là loại bánh mì Pháp được khuyên dùng nhất, nhưng nếu chúng ta muốn có được kết quả ngoạn mục thì không có gì giống như tự chuẩn bị bánh mì ở nhà công thức nấu ăn cụ thể để làm bánh mì cho bánh mì nướng Pháp.

ĐọC Thêm

Thành thật mà nói, tôi đã không sử dụng loại gia vị này cho đến gần đây, nhưng tôi thú nhận rằng tôi là một người hâm mộ được tuyên bố về cả hai tính chất và màu sắc tuyệt vời của nó mang lại một niềm vui và bất cẩn cho bất kỳ món ăn nào được kết hợp. Và đó là những gì xảy ra với công thức này cho bánh nướng xốp nghệ mà tôi đề xuất ngày hôm nay.

ĐọC Thêm

Bánh mì tunnbröd hoặc bánh mì cực có nguồn gốc từ Thụy Điển, mặc dù nó hiện đang được tiêu thụ trên khắp Scandinavia. Nó là một loại bánh mì dẹt, hương vị rất mềm, được làm trong chảo và cho phép kết hợp vô tận các chất trám. Nếu bạn sẽ không tiêu thụ nó ngay lập tức, tốt nhất là giữ nó trong một túi nhựa để nó không bị khô, mặc dù không có gì giống như ăn nó mới làm.

ĐọC Thêm

Thật không dễ để dịch tên của fastenwähe, một loại bánh quy Thụy Sĩ đặc trưng của Carnival và Mùa Chay; chúng ta phải biết ơn rằng đó không phải là một từ đặc biệt phức tạp - cũng không phải là một điểm so sánh với Fasnachtschüechli -. Ngoài ra, những bánh nướng xốp tò mò được làm giàu với sữa và bơ, không đường, là một đặc sản rất phổ biến của Basel trong những ngày lễ này.

ĐọC Thêm

Mặc dù pizza Neapolitan - của bột xốp - hoặc pizza kiểu New York - bột mỏng và giòn - được biết đến nhiều hơn, có nhiều cách khác để chuẩn bị pizza. Hôm nay chúng tôi cho bạn thấy công thức pizza kiểu Chicago của pepperoni, cà chua và mozzarella, pizza tuyệt vời (và ngon) trông giống như một chiếc bánh.

ĐọC Thêm

Làm thế nào về việc chuẩn bị một bữa ăn sáng khác nhau lợi dụng thực tế là hầu hết chúng ta đang đi nghỉ, hoặc vì niềm vui đơn giản là ngồi cùng bàn với gia đình hoặc bạn bè và lặng lẽ thưởng thức bữa ăn đầu tiên trong ngày. Các bretzels, những bánh nướng xốp điển hình của Đức có độ lây lan thơm ngon với một lớp bơ ngon và tôi đảm bảo với bạn rằng chúng sẽ không làm bạn thất vọng.

ĐọC Thêm

Thực phẩm này lan truyền trên một cơ sở với bột là thành phần chính là một cái gì đó rất châu Âu. Pizza cho người Ý, yêu cầu người Thổ Nhĩ Kỳ, flammkuchen cho người Đức, lahmacun cho người Armenia hoặc quiche cho người Pháp. Ở Tây Ban Nha, khu vực của Levante là chủ sở hữu của phiên bản sản xuất này, với coca là nhân vật chính.

ĐọC Thêm

Hôm nay chúng ta sẽ thực hiện một công thức Giáng sinh điển hình từ Venezuela, rất phong phú đến mức nó đã lan rộng khắp thế giới, nhờ truyền miệng. Đây là ham bánh mì, một công thức Giáng sinh của Venezuela mà bạn sẽ thích khám phá, và rất dễ dàng nếu bạn làm theo các hướng dẫn mà bây giờ chúng tôi nói với bạn.

ĐọC Thêm

Hôm nay tôi muốn chỉ cho bạn một công thức pizza rất đặc biệt, trong đó trên bột, thay vì phết một lớp passata nghiền hoặc cà chua mà chúng tôi đặt các thành phần khác, chúng tôi sẽ sử dụng một pesto tự chế sẽ mang lại hương vị thơm ngon. Đây là pizza xanh với pesto và rau, một công thức ngon mà bạn sẽ thích thử.

ĐọC Thêm

Rằng tôi mất bánh mì bột chua với quá trình lên men dài và chậm không có gì bí mật. Nhưng tôi cũng thích những người khác, đặc biệt là những người đưa bạn ra khỏi một cuộc đua khẩn cấp như bánh mì nướng. Những chappea bột đậu xanh là một phiên bản của một trong nhiều loại bánh mì dẹt mà chúng ta tìm thấy trong các món ăn khác nhau trên thế giới.

ĐọC Thêm

Khi một thành viên trong gia đình về nhà, tôi luôn lấy tĩnh mạch Thụy Sĩ khi phục vụ bữa sáng. Tôi thích có bánh mì tự làm để phục vụ với mứt của tôi hoặc một ít phô mai, và những cuộn cam và chanh với tang zhong là hoàn hảo. Với kỹ thuật roux nước, chúng ta có được một loại bột rất xốp và mềm bằng cách sử dụng một công thức rất đơn giản mà không phải thêm quá nhiều chất béo.

ĐọC Thêm

Tôi nhận ra rằng việc chuẩn bị bài đăng này đã làm tôi ngạc nhiên rất nhiều. Khi tôi bắt đầu tìm kiếm năm công thức làm bánh pizza được tìm kiếm nhiều nhất trên Internet và công thức nấu ăn dễ nhất và ngon nhất của họ, tôi dự kiến ​​sẽ tìm thấy các loại pizza cổ điển như pizza quatro stagioni, pizza margarita hoặc pizza capricious, không quên pizza yêu thích của tôi, Bốn loại pizza phô mai mà tôi, như một loại phô mai ngon, luôn chuẩn bị năm loại phô mai như pizza bằng cách thêm phô mai dê vào chế phẩm thông thường.

ĐọC Thêm

Một trong những loại pizza cổ điển nhất trong mỗi tiệm pizza là pizza quattro stagioni hoặc pizza bốn mùa, một công thức truyền thống của Ý bao gồm nhiều loại nguyên liệu. Trong trường hợp bạn không biết chính xác cách chế biến nó, hôm nay chúng tôi chỉ cho bạn công thức làm bánh pizza bốn mùa: nó cần gì, nó được làm như thế nào và tại sao nó được gọi như vậy.

ĐọC Thêm

Có lẽ, pizza carbonara là công thức đơn giản nhất để làm trong lò nướng của nhà bạn và chia sẻ nó với bạn bè hoặc gia đình vào những đêm xem phim và pizza hoặc khi chúng tôi gặp một vài người để xem các cuộc họp thể thao cùng nhau trong bữa tối nhóm. Đây là những dịp mà chúng tôi không tìm kiếm quá nhiều để cung cấp cho khách của mình những món ăn rất ngon nhưng chúng tôi muốn những công thức đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng, thoải mái để phân phối khi chúng tôi gặp sự kiện mà chúng tôi đã gặp.

ĐọC Thêm

Lợi dụng vì hôm nay dường như nhiệt độ đã giảm một chút, ở Ibiza trời mưa và mọi thứ, tôi đã khuyến khích bật lò nướng để chuẩn bị công thức Hy Lạp này cho tyropsomes hoặc xoắn ốc phô mai, và đó là khi tôi đã không chuẩn bị bánh mì trong nhiều ngày Tôi bắt đầu bắt lỗi để nhào nặn và dù nóng đến mức nào tôi cũng không thể cưỡng lại.

ĐọC Thêm

Các toñas là brioches ngọt đặc trưng của vùng Levantine, với bên trong màu trắng và mịn, và một lớp bên ngoài ngọt ngào của màu nướng. Tôi đảm bảo với bạn rằng đáng để chờ đợi tất cả những giờ nghỉ ngơi cần thiết để chuẩn bị chúng, vì chúng hoàn toàn ngon và được bảo quản rất tốt trong hai ngày.

ĐọC Thêm

Tự làm bánh mì thật tuyệt vời, nó ngon hơn nhiều nếu chúng ta đã đầu tư một chút nỗ lực vào việc chuẩn bị, vì vậy nếu bạn chưa khuyến khích, tôi đề nghị bắt đầu với bánh mì này với kefir, bột mì và hạt. Tôi đảm bảo với bạn rằng bạn sẽ thích nó. Nếu bạn không có kefir, bạn có thể thay thế bằng sữa chua đặc, kết quả sẽ không hoàn toàn giống nhau nhưng bạn có thể sử dụng cùng một thứ để thử món bánh mì ngon này.

ĐọC Thêm

Ai không thích ăn một bữa ăn nhẹ thỉnh thoảng? Với các thành phần tốt và không cần phức tạp nhiều, chúng ta có thể giải quyết bữa tối trong vài phút. Bánh sandwich hoặc bánh sandwich bất tử có thứ gì đó thân mật và quen thuộc mà mọi người đều thích, và đó là lý do tại sao nó có vẻ là một lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần hoặc thậm chí để chuẩn bị các chuyến du ngoạn và dã ngoại.

ĐọC Thêm

Làm pizza tại nhà tương đối đơn giản, nhưng nhiều lần pizza của chúng tôi không hoàn hảo và đó là do chúng tôi làm cho những người mới bắt đầu thất bại. Trong những năm qua, kỹ thuật của tôi với pizza đã phát triển và hôm nay tôi muốn nói với bạn tám sai lầm mà tôi không còn mắc phải khi tôi tự làm pizza và một mẹo để hâm nóng thức ăn thừa chắc chắn sẽ có ích.

ĐọC Thêm