Một phó trong tầm nhìn của tất cả

Nhiều người nghiện cà phê. Thật buồn cười khi một số người trong chúng ta không thể bắt đầu ngày mới mà không có một chiếc "đồng hồ báo thức" này. Lịch sử của nó là rất ngẫu nhiên và có một số truyền thuyết, từ các thời đại khác nhau, về khám phá của nó. Nhưng truyền thuyết có liên quan nhất là cái gọi là "Truyền thuyết về những con dê".

Cà phê đi vào lịch sử của chúng tôi trên khắp thế giới Ả Rập. Dường như các bộ lạc du mục ở Ethiopia và Ả Rập, nơi cà phê mọc hoang, đã tiêu thụ nó. Mặc dù họ không uống nó dưới dạng thức uống, họ đã nghiền nát nó và trộn nó với chất béo, tạo thành những quả bóng được ăn trong chuyến du lịch của họ.Phẩm chất của họ đã được phát hiện, và họ sẽ thay đổi các hình thức tiêu thụ khác nhau cho đến khi họ đạt đến đồ uống được làm bằng cà phê xay và nước nóng, đã được biết đến vào năm 1000.

Có một số loại cà phê: cà phê Arabica từ Nicaragua, Arabian Santos Brazil, Arabica từ Ethiopia, giống Peaberry, Robusta, Gió mùa, v.v ...

Cà phê pha trộn là một liên lạc của cá tính. Việc bán cà phê đóng gói hoặc xay được thống trị bởi thị trường, nhưng ngày nay chúng ta vẫn có thể tìm thấy các cửa hàng dành riêng để chuẩn bị hỗn hợp mà chúng ta thường không tìm thấy.

Có nhiều hệ thống để pha chế cà phê, chúng tôi có mô hình puchero, còn được gọi là cà phê manga, chúng tôi có phương pháp phương Đông, được gọi là cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, cà phê lọc, máy pha cà phê thông thường. Nhưng không còn nghi ngờ gì nữa, thứ được sử dụng trong các quán bar và quán cà phê là thứ được yêu thích bởi những người thích một loại cà phê mạnh và đắng, espresso.