Salad với đế

Các món salad mà cá can thiệp rất ngon và bổ dưỡng, một chế phẩm mà chúng tôi đặc biệt yêu thích là Salad với đế, rất dễ làm và rất thích hợp cho một bữa tối nhẹ.

Các thành phần 12 miếng philê duy nhất nhỏ, 1 zucchini, một nắm ô liu đen, cà chua chín, một ít lá xô thơm, 1 muỗng canh giấm sherry, dầu, hạt tiêu và muối.

Việc chuẩn bị Rửa và nảy mầm zucchini, với sự trợ giúp của một rãnh sẽ loại bỏ một phần da, bằng cách này bạn sẽ có được một trang trí đẹp mắt trên mỗi lát tương tự như một bông hoa, sau đó cắt thành lát. Hấp zucchini trong vài phút, sau đó làm mát bằng nước lạnh. Rửa và cắt cà chua thành miếng nhỏ.

Sắp xếp một cái chảo với một vài giọt dầu và nấu phi lê nướng trong một phút cho mỗi bên. Chuẩn bị một bát salad và trộn ô liu, lát zucchini, đế và khối cà chua.

Chuẩn bị vinaigrette trong một bát bằng cách trộn 5 muỗng canh dầu, giấm và cây xô thơm xắt nhỏ trước đó, khuấy cho đến khi bạn thấy rằng hỗn hợp đã đồng nhất. Nêm salad và rắc vinaigrette.

Nếm Ở mỗi miếng cắn, một hỗn hợp của tất cả các thành phần sẽ tạo ra một hương vị chính hãng và đặc biệt. Hãy tận dụng!