Chuột ở Canton, một điều trị thực sự?

Tháng trước chúng tôi đã biết qua các phương tiện truyền thông một tin tức tò mò đặc biệt ảnh hưởng đến Castilla y León, đó là một bệnh dịch hạch, một động vật có vú nhỏ đang tàn phá mùa màng và gây ra các vấn đề khác nhau. Tuy nhiên, những gì có thể là một sự ô nhục đối với một số người, đối với những người khác, là một phước lành lớn.

Một tình huống tương tự đã xảy ra ở miền nam Trung Quốc, khoảng 2 tỷ con chuột đồng đang tấn công các loại cây trồng ở khu vực đó và nông dân cảm thấy bất lực vì họ không thể tránh được sự tàn phá mùa màng của họ. Nhưng hóa ra Những con chuột này được coi là một món ngon trong các nhà hàng Quảng ĐôngTrên thực tế, xe tải chuột được bán ở một chợ đen cung cấp cho tỉnh lỵ Canton (tỉnh Quảng Đông). Thịt chuột được coi là một món ngon tinh tế, được đánh giá cao hơn thịt bê hoặc thịt lợn và mặc dù vài năm trước, việc thương mại hóa loại thịt này đã bị cấm khi liên quan đến một bệnh nghiêm trọng (Hội chứng hô hấp cấp tính và nghiêm trọng), tai được tạo ra điếc và vẫn nếm với niềm vui.

Lên đến 300 kg một ngày chuột được tiêu thụ tin rằng, vì chúng là chuột đồng, chúng là một món ngon thực sự, chúng ta sẽ thấy sự phàm ăn của người Quảng Đông này kết thúc như thế nào.

Theo các chuyên gia, chúng tôi chưa thử mùi vị của loại thịt này để có thể đánh giá nó và chắc chắn chúng tôi sẽ không làm điều đó vì những nguy hiểm mà nó chứa đựng. Mặc dù nếu không có nguy hiểm, chúng tôi sẽ không ngần ngại thử nó, tất cả chúng tôi đều biết rằng chúng tôi đã ăn thực phẩm mà nếu chúng tôi thấy sự chuẩn bị của nó hoặc các hợp chất họ trình bày, chúng tôi chắc chắn sẽ kinh hoàng.