Công thức Burger chay

Nếu bạn có thể bao gồm tiêu đề của công thức và tự hỏi, chiếc bánh hamburger này là gì? Tôi tin rằng hầu hết có thể nói rằng đó là thịt với thứ khác. Vâng, đó là một công thức hamburger chay cụ thể nó được làm bằng đậu đen và nấm.

Màu của bánh mì kẹp thịt sự thật mang lại cho hit hoàn toàn. Trong hương vị, nó rất mềm và rất cân bằng, cũng với sự tiếp xúc của thì là chúng ta có được một mùi thơm kỳ lạ. Mặt khác kết cấu rất mềm và mềm. Tôi đảm bảo với bạn nó là rất tốt.

Thành phần cho 4 người

  • 4 bánh hamburger (không có mỡ động vật), 1 củ hành vừa (100 gr), 1 tép tỏi, 1 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ, 1 muỗng cà phê thì là, 150 gr nấm, 400 gr đậu đen nấu chín, một ít bột để rắc, muối và hạt tiêu.

Xây dựng

Trong một cái hầm, chúng tôi đặt hành tây và tỏi băm nhỏ. Khi hành tây bắt đầu trong suốt, thêm rau mùi và thì là và khuấy trong khoảng 30 giây. Lúc đó chúng ta thêm nấm rửa sạch và xắt nhỏ. Để nó nấu tất cả cùng nhau, để nấm nhả nước và bay hơi, bỏ vào một cái bát.

Mặt khác, chúng ta rửa đậu (nếu chúng là thuyền) và nghiền nát chúng một chút. Chúng tôi thêm chúng vào hỗn hợp trước đó và tiếp tục nghiền cho đến khi có được hỗn hợp. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Trong một khay nướng, chúng tôi lấy một phần bột từ bánh mì kẹp thịt của chúng tôi và chúng tôi định hình nó, tốt nhất là tạo hình bằng một cái vòng. Nhân tiện, chúng tôi nướng tấm nướng nhẹ trừ khi chúng tôi sử dụng bàn ủi silicon.

Khi bật lò nướng ở vị trí nướng, chúng tôi nướng chúng cho đến khi chúng tôi thấy nó bắt đầu cứng lại, cẩn thận lật lại và để một lúc cho đến khi nó hơi cứng.

Nó chỉ còn lại để gắn hamburger của chúng tôi.

Thời gian xử lý | 30 phút Khó khăn | Dễ dàng

Nếm

Để hoàn thành công thức bánh burger đậu chay Tôi chỉ lấy phần dưới của bánh mì và thêm một chút escarole. Mặc dù bánh hamburger này bạn có thể hoàn thành nó với tất cả các bổ sung và thành phần mà bạn muốn.